Cẩm nang cho mẹ, Tin tức
7 món lợi sữa cực ngon lại dễ chế biến
Th4
Có rất nhiều món ăn dân giã vừa tốt cho sức khỏe lại còn giúp lợi sữa cho các mẹ sau sinh. Dưới đây là 7 loại rau củ thông dụng các mẹ “không thể bỏ qua” trong thực đơn của mình.
Canh rong biển
Rong biển là loại thực phẩm nổi tiếng của xứ sở Kim Chi. Nó mang lại nhiều lợi ích như chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chống táo bón, tốt cho da và tim mạch. Trong Rong biển có rất nhiều đạm, khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, nổi bật là iốt, can-xi (với hàm lượng cao hơn trong sữa), vitamin A (cao gấp 10 lần trong bơ), vitamin B2 (gấp 7 lần trứng), vitamin C, E (cao gấp nhiều lần trong rau quả).
Một số món ngon từ rong biển giúp mẹ lợi sữa, bồi bổ cơ thể sau sinh như: Canh rong biển nấu thịt bò, Canh rong biển hầm sườn non,…
Canh rau đay
Theo kinh nghiệm dân gian, rau đay là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, giảm táo bón…. và rất lợi sữa. Tuần đầu tiên sau sinh, mẹ có thể ăn khoảng nên 150g-200g rau đay mỗi ngày vào bữa chính. Sau đó chỉ cần ăn mỗi tuần 2 lần với lượng tương tự là mẹ có thể yên tâm không lo mất sữa rồi!
Rau khoai lang
Không chỉ có tác dụng lợi sữa mà rau khoai lang còn giúp nhuận tràng. Các mẹ có thể xào, luộc ngọn và lá rau khoai lang chấm muối vừng, ăn sẽ rất lạ miệng.
Quả sung
Trong Đông Y, quả Sung có tính mát, ngoài tác dụng lợi sữa còn giúp thông huyết, tiêu viêm, sát trùng. Quả Sung rất giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Protein, Chất béo, đường, vitamin và khoáng chất. Mẹ sau sinh nếu được ăn quả sung non vừa mang đến sự bổ dưỡng cho cơ thể lại giúp mẹ lợi sữa
Ngó sen
Ngó sen là loại thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, thanh huyết, giúp sản phụ nhanh tiêu máu ứ, kích thích vị giác. Bên cạnh đó, canh Ngó sen với bí đao và thịt nạc cũng là món lợi sữa rất tốt.
Cây thì là
Các hợp chất có trong cây thì là có tác dụng kích thích cơ thể tiết Prolactin – hormone quan trọng, cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ. Mẹ có thể nấu canh cá quả, cá chép thìa là cũng là món ăn ngon giúp mẹ tăng lượng sữa.
Đu đủ xanh
Đu đủ có chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E… giúp các mẹ sau sinh có đủ chất dinh dưỡng, lợi sữa, bồi bổ cơ thể. Một số món ăn như cháo móng giò hầm/nấu đu đủ; canh cá chép, cá quả đu đủ, chân chó hầm đu đủ… là những món ăn truyền thống rất ngon, dễ ăn và mang lại tác dụng tốt cho cơ thể.
Ngoài những món ăn trên, các mẹ cũng có thể tham khảo một số dược liệu giúp tăng tiết sữa như: Shatavari (Thiên Môn Chùm), Thông Thảo, Diệp Hạ Châu (Chó Đẻ Răng Cưa), Hoài Sơn….
Thông tin hữu ích cho mẹ
Tuyệt chiêu giúp mẹ có nhiều sữa ít người biết
6 dấu hiệu nhận biết tắc tia sữa sau sinh, mẹ bỉm sữa đọc ngay
10 mâm cơm cho mẹ sau sinh vừa dễ nấu lại gọi sữa về nhiều con bú không kịp