Tin tức
Mách mẹ sau sinh 8 món ăn cực ngon lại lợi sữa nhé
Th10
Mẹ sau sinh cần phải ăn uống đủ chất để lấy lại sức khỏe cũng như đủ sức nuôi con sau khi vượt cạn thành công. Tuy nhiên, không phải cứ thức ăn phải “sơn hào hải vị” mới đáp ứng được nhu cầu này. Từ lâu tỏng dân gian đã chứng minh được rằng những món ăn dân giã cũng có thể cung cấp cho mẹ đủ dinh dưỡng. Không những thế, các món ăn này lại cực kì lợi sữa giúp mẹ nuôi con tốt hơn.
Sau đây là 8 món ăn mẹ sau sinh “nhất định phải biết” để nhiều sữa và đủ chất nè!
1. Canh rong biển
Ở Hàn Quốc, rong biển được coi như là một món ăn truyền thống lại rất ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, trong rong biển còn có nhiều chất khác giúp chống oxy hóa, tăng hệ miễn dịch, hạn chế táo bón và còn rất tốt cho tim mạch.
Rong biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, trong đó nổi bật là iốt. Ngoài ra còn có can-xi (với hàm lượng cao hơn trong sữa), vitamin A (cao gấp 10 lần trong bơ). Vitamin B2 (gấp 7 lần trứng), vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả tươi. Mẹ bỉm còn chần chừ gid nữa khi ăn rong biển giúp lợi sữa, giảm mệt mỏi, phục hồi sức khỏe rất nhanh chóng.
Với rong biển các mẹ có thể chế biến các món như: nấu với thịt bò/tôm/sườn non. Hay để lạ miệng các mẹ có thể nấu canh với đậu hũ hoặc làm cơm cuộn cũng rất ngon nhé!
2. Canh rau đay
Món này thì cực dân dã và cũng rất tốt những chưa chắc nhiều mẹ trẻ đã biết. Tuy nhiên, rau đay lại là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giải nhiệt rất tốt, giảm táo bón…. và lợi sữa cho mẹ sua sinh.
Mẹ sau sinh tuyệt đối không nên bỏ qua món này đâu nhé. Mẹ có thể nấu rau đay với mướp hương, nấm rơm, thịt nạc, chân giò,.. vừa ngon lại không bị ngán.
3. Khoai lang
Khoai lang rất tốt cho mẹ bầu vì giảm táo bón, cung cấp nhiều dinh dưỡng thì ai cũng đã biết. Tuy nhiên, khoai lang đối với mẹ sau sinh cũng có nhiều lợi ích không kém đâu nhé. Cũng giúp mẹ nhuận tràng, tốt cho tiêu hóa, lại lợi sữa nữa đấy. Mẹ có thể bổ sung khoai lang vào các bữa ăn phụ hoặc chế biến thành món chính.
Món canh củ khoai lang với chân giò, sườn non vừa ngon lại bổ dưỡng. Ngoài ra, để đỡ ngán khi phải ăn nhiều thịt cá, mẹ có thể luộc ngọn khoai lang chấm mắm cũng rất ngon nhé!
4. Quả sung
Quả sung tuy dân dã nhưng lại có tính mát giúp lợi sữa, thông huyết, tiêu viêm và cả sát trùng rất tốt. Thành phán có trong quả sung gồm protein, chất béo, đường, vitamin và khoáng chất. Thật tuyệt vời đúng không ạ. Mẹ sau sinh khi ăn kèm món này tỏng bữa chính vừa dễ ăn, ngon lại tốt và đỡ ngán.
Với loại quả này, các mẹ có thể ăn trực tiếp hoặc phơi khô lá non và quả sắc uống hàng ngày. Hoặc mẹ cũng có thể nấu cháo sung để ăn vào những bữa phụ sẽ không gây ngán.
5. Ngó sen
Loại thực phẩm bổ dưỡng và lợi sữa không thể không nhắc tới ngó sen. Ăn ngó sen giúp thanh nhiệt, nhuận tràng, tiêu nhanh máu ú, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Ngoài ra, trong ngó sen còn có chất dinh dưỡng giúp lợi sữa, kích thích tiết sữa nhiều hơn.
Với ngó sen, mẹ có thể nấu canh với bí đao và thịt nạc. Vừa ngon, dễ ăn lại tốt cho sữa khỏe nhé.
6. Cây thì là
Theo một số tài liệu khoa học mới đây, các hợp chất có trong cây thì là có tác dụng kích thích cơ thể tiết Prolactin – hormone quan trọng, cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ. Mẹ có thể nấu canh cá quả, cá chép thìa là cũng là món ăn ngon giúp mẹ tăng lượng sữa.
7. Hoa chuối
Thực ra sẽ có rất nhiều mẹ hoang mang vì loại thực phẩm này ít được sử dụng trong nấu ăn thường ngày. Tuy nhiên, trong dân gian hoa chuối lại được hầm với móng giò như một bài thuốc để thông sữa và giúp sữa về nhiều hơn đấy ạ.
Với hoa chuối, các mẹ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như hầm với móng giò, nộm, hoặc nấu canh.
8. Đu đủ xanh
Thực phẩm lợi sữa hàng đầu thực sự không thể bỏ qua đu đủ xanh. Món ăn lợi sữa người ta nghĩ ngay trước nhất đó là chân giò hầm đu đủ xanh. Chỉ vậy thôi cũng đủ biết loại quả này tốt như thế nào đối với sức khỏe mẹ sau sinh đúng không ạ.
Thành phần trong quả đu đủ có nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E… Những chât này giúp sữa mẹ có đủ chất dinh dưỡng.
Một số món ăn như cháo móng giò hầm/nấu đu đủ; canh cá chép, cá quả đu đủ, chân chó hầm đu đủ… là những món ăn truyền thống rất ngon, dễ ăn và mang lại tác dụng tốt cho cơ thể.
Trên đây là những thực phẩm ngon và dễ kiếm giúp mẹ sau sinh lấy lại sức khỏe và rất lợi sữa. Ngoài ra, còn có rất nhiều thực phẩm lợi sữa khác, các mẹ tìm hiểu thêm để nuôi con tốt hơn nhé!