Cẩm nang cho mẹ, Tin tức
Những thực phẩm giàu canxi cho bé
Th4
Canxi là khoáng chất then chốt quyết định đến sức khoẻ, chiều cao và trí thông minh của trẻ. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đòi hỏi một lượng canxi lớn vì nó giúp hình thành phát triển xương, răng và đảm bảo các chức năng khác hoạt động của cơ thể hoạt động bình thường. Thiếu canxi trong những giai đoạn đầu đời sẽ khiến trẻ chậm lớn, suy dinh dưỡng và gây ra những hậu quả nghiêm trọng sau này.
Nhu cầu canxi theo tuổi cho trẻ như sau:
– Trẻ 0 – 5 tháng có nhu cầu 300 mg/ngày.
– Trẻ 6 – 11 tháng có nhu cầu 400mg/ngày.
– Trẻ 1- 3 tuổi có nhu cầu 500mg/ngày.
– Trẻ 4- 6 tuổi có nhu cầu 600mg/ngày.
– Trẻ 7- 9 tuổi có nhu cầu 700mg/ngày.
– Thiếu niên 10-18 tuổi có nhu cầu 1.000mg/ngày.
Dưới đây là những thực phẩm giàu canxi mà các mẹ nên bổ xung vào trong khẩu phần ăn của con:
♥ Sữa và các sản phẩm từ sữa
Ellie Krieger – một chuyên gia về chế độ dinh dưỡng cho biết, sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn canxi dồi dào và phong phú. 1 cốc sữa bò, 1 cốc sữa chua, hoặc 57gr phô mai đã chế biến sẽ chứa khoảng 300mg canxi.
Uống sữa thường xuyên ngoài việc giúp xương khỏe mạnh thì còn giúp làm tăng hàm lượng khoáng chất và mật độ của xương. Sữa, sữa chua, phô mai còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
♥ Sữa đậu nành
Nếu bé không thể uống sữa thì mẹ hoàn toàn có thể bổ sung canxi cho bé bằng sữa đậu nành. Sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành có nhiều canxi tương đương với sữa bò, đôi khi còn hơn. Ngoài ra sữa đậu nành cũng rất giàu protein và vitamin D giúp bé hấp thu canxi dễ dàng.
♥ Nước ép cam
Nước cam ép là một nguồn canxi phong phú. Trong 100gr cam chứa khoảng 34mg canxi. Cho bé uống nước cam thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng cường chất đề kháng cho bé. Ngoài ra kali có trong nước cam cũng giúp cho quá trình thất thoát canxi qua nước tiểu được giảm bớt.
♥ Các loại đậu
Một chén đậu trắng nhỏ cung cấp khoảng 130mg canxi, bằng một nửa cốc sữa. Trong khi 100gr đậu cô ve cung cấp lượng canxi lên tới 349mg, cao gấp hai lần so với đậu nành. Mẹ có thể nấu các loại đậu như một loại rau trong bữa cơm hàng ngày hoặc làm thành các món ăn nhẹ để giúp bổ sung canxi cho bé.
♥ Hạnh nhân
Trong tất cả các loại hạt, hạnh nhân chứa nhiều canxi nhất. 100gr hạt hạnh nhân có thể cung cấp đến 815mg canxi đủ như cầu cho người lớn trong cả một ngày. Mỗi ngày mẹ nên cho bé ăn khoảng 1 nắm hạt là đủ để không bị thừa năng lượng.
♥ Bột yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc có chứa nhiều canxi bậc nhất trong nhóm hạt ngũ cốc, hơn gạo khoảng 7,5 lần. Mẹ có thể cho bé ăn sáng bằng bột yến mạch hoặc nấu cháo yến mạch với các loại rau củ, quả để cung cấp cho bé lượng canxi cần thiết trong một ngày.
♥ Cá
Các loại cá cũng là nguồn canxi lành mạnh và phong phú cho bé. 100gr cá mòi đóng hộp chứa 324 mg canxi trong khi cá hồi chứa 181mg canxi/100gr. Đồng thời các loại các cũng rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Mẹ nên cho bé ăn nhiều cá để xương chắc khỏe và thông minh hơn.
♥ Trứng
Trứng là một trong những loại thức ăn bổ dưỡng, thơm ngon và vô cùng giàu canxi. Mẹ có thể dễ dàng chế biến cho bé nhiều món ngon miệng từ trứng như trứng rán, trứng kho thịt, salad…
Tuy nhiên, trước khi cho bé ăn trứng mẹ nên kiểm tra xe bé có bị dị ứng không. Bởi vì trứng là một trong những loại thực phẩm hàng đầu gây dị ứng ở trẻ nhỏ.
Thông tin hữu ích cho mẹ:
Giải mã “thế giới quan” của trẻ sơ sinh
5 thực phẩm cung cấp chất sắt cực nhiều cho mẹ bầu
10 lỗi dinh dưỡng cho trẻ mẹ hay mắc phải nhất
Muốn con tăng cân, phát triển tốt mẹ bầu nên ăn những thứ này